Malt er den ingrediens der fylder mest når du brygger øl. Malten bidrager med sukker. Dette naturlige sukker er det som gæren senere omdanner til alkohol.
Malt kan opdeles i 2 hovedgrupper nemlig basis- og de andre. Basis malt udgår typisk 80-100 % af den samlede malt mængde i et bryg. Det kan være svært at begrænse sig når man udvælger den malt man ønsker at anvendes det ens øl. Det kan dog være en god ide, og tit ender en mere enkelt maltsammensætning med at give en bedre øl, end øl der er sammensat ef rigtig mange forskelllie malttyper.
Vi bruger cookies på vores hjemmeside for at give dig den mest relevante oplevelse ved at huske dine præferencer og gentage besøg. Ved at klikke på "Godkend" accepterer du brugen af ALLE cookies.
