Ris skal, steriliseret 200 l

Det bruges til filtrering i øl med en stor andel af hvede eller rugmalt. Det tilføjer ikke smag og farve til øl.

Skallerne anbefales at blive gennemblødt i varmt vand før brug, så det ikke flyder til overfladen og absorberer "vandet" fra urten.

Skallet skal udgøre 2-5% af påfyldningen.

Fremstillet i Italien.