Californian Lager M54 Mangrove Jack's Craft Series 10 g

Unik gærstammer til pilsner øl. Denne gær har den egenskab, at den kan producerer den undergæret smag, men ved højere temperaturer, end du skal bruge til en undergær. Den anbefales ikke til gær med en planlagt alkoholprocent på over 8,5%.

Flokkulation: Høj
Udgæring: 77-82%
Anbefalet gæringstemperatur: 18-20 grader.