Brewing Electic IPA, Dick Cantwell

Normalt kommer bitterheden fra humle i en IPA, det behøver den dog ikke. Der er andre måde at lave en IPA, end at anvende humle. Det er mange bryggere der brugt, frugt, grøntsager, krydderier, kaffe, chokolade og andre spændende råvarer. 

Det er utrolig populært at brygge IPA, men hvorfor ikke prøve nogle anderledes og spændende tilsætninger, som kakaonibs, urt, træ og andre andre. I bogen får du 25 anderledes øl som du kan prøve af. Bogen består af 300 sider.

• Sprog: Engelsk: