Belgian Abbey M47 Mangrove Jack's Craft Series 10 g

Belgisk ølgær der er perfekt til fremstilling af belgiske øl. Den danner mindre estere end Belgisk Ale gæren gør. Gæren har middel tolerance overfor alkohol. Den producerer mindre phenoler end Belgisn Ale M41 gæren gør

Den anbefales til brug i belgiske pale ale og klosterøl

• Flocculation: Høj
• Nedgæring: 73-77 %
• Anbefalet gæringstemperatur: 18-25 grader