250 Classic Clone Recipes
Special udgave af Brew Your Own. Her får du 250 opskrifter på klassiske. Der er opskrifter indenfor alle øltyper, så om du har lyst til at lave en New Castle Brown Ale en Schneider Weisse eller en Pilsner Urquell, så finder du opskriten her.
Sprog: Engelsk
Sider: 126 sider
Indholdsfortegnelse:
Lav din egen foretrukne kommercielle øl derhjemme - s. 1
Stout Opskrifter - s. 4
Porter-opskrifter - s. 18
Brown Ale Opskrifter - s. 26
Røde eller rav Ale Opskrifter - s. 34
Scottish Ale Recipes - s. 41
IPA (og ud over IPA) Opskrifter - s. 45
Pale Ale og andre Light Ale-opskrifter - s. 54
Hvedeøl Opskrifter - s. 73
Belgiske eller belgiske inspirerede Ale-opskrifter - s. 77
Lager-opskrifter - s. 86
Specielle ølopskrifter - s. 98
Vinterølopskrifter - s. 103
Annoncørindeks - s. 110
Opskriftsindeks efter navn - s. 113
Opskriftsindeks efter bryggeri - s. 116
Opskriftsindeks efter stil - s. 119
Opskriftsindeks efter land - s. 124