The Artisanal Vinegar Makers Handbook, B. Malle, H. Schmickl

Bog på engelsk

Lær den ædle kunst at fremstille eddike selv. Der er en gammel tradition der er værd at overveje om ikke kunne være noget for dig.

Eddikefremstilling er et gammelhåndværk. Denn bog guider dig hele vejen igennem processen, så du kan fremstille den lækkereste eddiek selv.

Bog er på 188 sider.